東京代表「富士そば」
大阪代表「都そば」
の価格や店舗数、その他豆知識を徹底解説。
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結論
・富士そば約130店舗 都そば約50店舗
・かけそばはどちらも310円
・東京にも都そばは1店舗だけある
・実はゆでたろうの方が店舗数が多い
・出汁の違い
・私は南海そばの方がなじみが深い その理由は…
はじめに
立ち食いそばといえば
東京では「富士そば」
大阪では「都そば」
を思い浮かべる方がほとんどではないでしょうか。
・富士そば約130店舗 都そば約50店舗
東京にはおよそ130店舗
大阪にはおよそ50店舗
と言われています。不確かですが。
大阪はどうしてもうどん文化が強いので、少なめですね。
・かけそばはどちらも310円
こちらも不確かですが、だいたい同じ価格！
東京でも大阪でも安心して入れますね♪
きつねは富士そば410円 都そば370円と少し安い。
・東京にも都そばはある
大阪に富士そばはないようですが、東京には京成高砂と有楽町に都そばがあるようです！
味は関西風なのか、関東風なのか気になりますね。行ったことある人は教えてください。
・実はゆでたろうの方が店舗数が多い
実は富士そばよりもゆでたろうの方が多いようです。
あまりイメージがないのは、23区外に多くゆでたろうが出店していることが理由かもしれません。
200店舗ほどあるそうですよ。
・出汁の違い
関東の出汁は醤油で茶色くて、大阪生まれの私は驚きました。
しかし、どちらも美味いです。
富士そばは小豆島の醤油から作る特製のかえしと挽きたて出汁から作っているそうです。
都そばは、魚と昆布の透き通った香り立つお出汁です。
飲み会の後にはどっちも最高ですな！
・私は南海そばの方がなじみが深い その理由は…
私は天王寺がホームグラウンドで、愛する町です。
天王寺には、南海そばも都そばもあるのですが、アクセスが南海そばの方が抜群にいいです。
何度お世話になったことか…。
また、梅田よりも難波に行くことの方が多いので、これも南海そばに行く回数が多い理由のひとつでもありますね。
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